Accueil (7)

Fondateur

Fondateur du concept de L'Epicurien, une marque déposée depuis 2000 avec les premiers évènement de L'Epicurien en 2001, le Guide de LEpicurien en 2002, la première cave et Epicerie fine L'Epicurien créée à Nice en 2005 , le magazine de l'art de vivre L'Epicurien relancé en 2009, le réseau de Franchise lancé en 2011, le nouveau concept de resto/boutique inauguré en 2018 "Bistrot de L'Epicurien" et le site de vente en ligne en 2019.

Magali Farrugia

Chargée des relations média et évènementiel auprès de L'Epicurien mais également journalistes pour les rubriques Art de vivre "Life Style" du magazine L'Epicurien (High/Tech - Beauté - Mode - Parfums...)

Christophe Baille

Responsable logistique de la franchise de L'Epicurien et manager des points de ventes implantés sur la côte d'Azur

Bernard VDK

Rédacteur en chef du magazine L'Epicurien depuis sa création, journaliste reconnu qui a débuté au Figaro Méditerranée puis National, chroniqueur gastronomique pour le "Bottin Gourmand", il a lancé le magazine Côté puis collaboré avec la revue Riviera Magazine, Palaces et bien d'autres supports.

Jean-Pierre Rous

Maître sommelier de France et consultant vins pour L'Epicurien depuis 2010, il a été durant 20 ans le chef sommelier du restaurant le Louis XV à Monaco aux côtés d'Alain Ducasse

Accueil

Grid

List

Il y a 136 produits.

Trier par :

Grid

List

Affichage 73-84 de 136 article(s)

Château de Peyrassol "La Commanderie" 75cl

D’un rose tendre aux reflets argentés, ce 2018 met en avant les arômes du cinsault et du grenache, sur un fond floral subtilement engendré par la syrah : framboise, groseille, pêche de vigne puis agrumes et notes fraîches de fleurs blanches se succèdent, tandis que la bouche, souple, vive, bien emmenée par une acidité fondue évolue avec une belle droiture. La finale d’agrumes et de petits fruits rouges montre
de la chair et une bonne longueur.

12,50 €

Aperçu rapide

Confiture de Mangue 320g

La mangue Alfonso est considérée comme la meilleure mangue du monde. Quiconque a déjà goûté une mangue Alfonso sait effectivement pourquoi ce fruit jouit d'un statut culte en Inde : les délicates mangues à la peau jaune brillante offrent une chair juteuse, sucrée et incroyablement aromatique. La saveur rappelle un peu un mélange de melon, d’abricot et de pêche, avec une note d’agrume et de miel... en beaucoup mieux.
Dans cette confiture de Mangue, nous avons mêlé la pulpe de la mangue avec des morceaux de mangue presque confits pour votre plus grand plaisir.

6,90 €

Aperçu rapide

Crème de poivrons 200g

La crème de poivrons est peut-être l’une de nos plus belles réussites. C’est un mélange sucré-salé extraordinaire qui peut s’associer autant avec des apéros, des entrées froides et des plats chauds. Nous vous le recommandons sur des toasts à l’apéritif avec un filet d’anchois ; chaud avec un filet de poisson en papillote ; ou bien en sauce pour des pâtes fines avec un jaune d’œuf et du parmesan râpé.

7,50 €

Aperçu rapide

Eau-de-vie de Kirsh "La Cigogne"

Fleuron d'un savoir-faire unique, les eaux-de-vie La Cigogne® portent haut et fort les valeurs de raffinement et de plaisir.

Chacune d'elles exhale intensément le parfum et la finesse du fruit qui lui a donné naissance et contribue à alimenter une signature d'exception.

27,50 €

Aperçu rapide

Saint-Chinian L'Epicurien - 75cl

Puissant et riche en notes de fruits des bois, ce Saint-Chinian est un pur produit de son appellation et il mettra tout le monde d’accord une fois servi à table. Ce vin rouge du Languedoc Roussillon a tout pour faire sensation autour de mets de caractère : viandes rouges, gibiers, fromages forts… rien ne lui fait peur ! Alors, faites-vous plaisir !

14,50 €

Aperçu rapide

Confiture de Coing 320g

Le coing est le fruit du cognassier, un petit arbre originaire d’Iran. Les Grecs et les Romains l’appelaient « pomme d’or ». Le coing jaunit en mûrissant et dégage une odeur très agréable. Sa chair est ferme et âpre, elle ne se consomme que cuite, en confiture, en gelée, en pâte, en compote ou en sirop. Nous réalisons une Confiture Artisanale de Coing dont le goût est particulièrement raffiné.

6,90 €

Aperçu rapide

Crème d'artichauts 200g

La crème d’artichauts à la truffe d’hiver du Périgord est un met d’exception. A déguster froide sur toast à l’apéritif ou en verrine. Vous pouvez également la déguster chaude avec des pâtes fines ; ou encore mieux à utiliser comme farce pour des raviolis faits maison, c’est délicieux.

7,50 €

Aperçu rapide

Eau-de-vie de Mirabelle "La Cigogne"

Fleuron d'un savoir-faire unique, les eaux-de-vie La Cigogne® portent haut et fort les valeurs de raffinement et de plaisir.

Chacune d'elles exhale intensément le parfum et la finesse du fruit qui lui a donné naissance et contribue à alimenter une signature d'exception.

27,50 €

Aperçu rapide

Whisky Balvenie Double Wood Single Malt 12 ans

Ce Single Malt 12 ans d'âge tire son caractère particulier de sa double maturation. Pendant le vieillissement, il passe d'un fût de chêne traditionnel à un fût de xérès de premier remplissage, chaque étape procurant au Single Malt des qualités particulières.

69,00 €

Aperçu rapide

Magazine L'Epicurien 133

Le magazine de l'art de vivre et de l'homme contemporain "L'Épicurien"

Deux mille vins...2020..., c’est à peu près ce que nous découvrons, dégustons, commentons, chaque année au fil de nos magazines. Vins, champagnes alcools et autres spiritueux seront encore une fois la base de notre travail en 2020. Que cette année soit encore une fois un excellent millésime, pour nos vignerons bien sûr, mais aussi pour vous, pour nous. A force de répéter nos vœux, nous aimerions bien qu’ils se réalisent, dans tous les domaines. Le nôtre, c’est l’art de vivre, et nous espérons que nos conseils en la matière vous aident à ce qu’en effet les années soient meilleures. Ce numéro de l’Epicurien se veut « Collector ». Entendez par là qu’il contienne le meilleur.

5,00 €

Aperçu rapide

Confiture de Mirabelle 320g

La mirabelle est une petite prune ronde de couleur jaune virant sur le rouge en fonction des températures à l’époque du ramassage. La mirabelle de Lorraine est la plus connue, 80% de la production française vient de l’est de la France. Sa chair est juteuse et sucrée, elle donne une confiture délicieuse.

6,90 €

Aperçu rapide

Pesto rosso 200g

Le Pesto Rosso a une base d'artichauts et de tomates séchées. Il peut être consommé sur toast accompagné de mozzarella ou de jambon cru mais également servir de sauce pour des tagliatelles avec du parmesan.

7,50 €

Aperçu rapide

Affichage 73-84 de 136 article(s)

Retour en haut